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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre enseigne Feuillette située à Auxerre, recrute un Responsable des ventes - Boulangerie/Pâtisserie (H/F). Véritable pilier de la performance commerciale, le Responsable des ventes est l'ambassadeur de la politique définie par la Direction. Il incarne l'excellence de l'accueil, la qualité de l'offre et place la satisfaction client au cœur de ses priorités. Manager de terrain et commerçant passionné, il développe l'activité de la boulangerie, fédère ses équipes et contribue activement à l'atteinte des objectifs économiques, en étroite collaboration avec le Responsable Production et le Directeur de site. Vos missions : Développer et piloter la performance commerciale - Être pleinement impliqué sur le terrain, notamment lors des ouvertures et fermetures - Garantir une offre attractive et constante : mise en avant des produits, merchandising, qualité et fraîcheur - Offrir une expérience client irréprochable en participant activement à l'accueil et au service - Mettre en place une organisation fluide pour réduire l'attente et optimiser le parcours client - Déployer et faire maîtriser les techniques de vente auprès des équipes - Analyser quotidiennement les ventes afin[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Guyard, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoins le restaurant Mr BOMS, reconnu pour sa qualité, son ambiance conviviale et son univers unique. Vous participerez à toutes les étapes du service: 1/ Préparation et assemblage des burgers 2/ Accueil et service des clients avec le sourire 3/ Entretien et nettoyage 4/ Respect des normes d'hygiène Profil recherché: Dynamique, ponctuel et motivé par un travail en cuisine simple ( petite restauration/ snack). Esprit d'équipe et sens des responsabilités Autonome et à l'aise avec en contact client Une expérience en restauration est un plus (salaire à négocier en fonction des profils). Horaires: planning organisé par roulement : semaine 1 travail samedi dimanche lundi et mardi / semaine 2 mercredi jeudi et vendredi. Vous travaillez de 11h30 à 15h00 et de 18h00 à 23h00 .

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Chef / Cheffe d'unité de production

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

(Profils retail, logistique, production bienvenus) Atelier de traitement, restauration et emballage d'objets de valeur NOTRE VISION Nous sommes un lieu de passage irréprochable pour des objets qui ont une valeur, une histoire et une destination. Nous ne prenons aucune décision commerciale ou stratégique, mais nous avons une responsabilité centrale : assurer une exécution parfaite, dans le respect des standards et du produit. LE RÔLE DU SITE Le site n'est pas un lieu de décision, mais un lieu de maîtrise opérationnelle. pas de stratégie pas de négociation pas de contact client En revanche : organisation quotidienne fiabilité des opérations respect strict des procédures tenue irréprochable du site VOTRE RÔLE Nous recherchons une personne terrain, structurée et fiable, capable de tenir un site opérationnel au quotidien, avec une équipe réduite. Vous êtes présent(e) chaque jour sur site, vous travaillez avec l'équipe et vous garantissez : la continuité de l'activité le respect des règles la qualité d'exécution - L'expérience dans le bois n'est pas nécessaire. - Ce qui compte : votre capacité à gérer un environnement exigeant, à faire respecter des procédures et à[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prépare la pâte, prépare des sauces fraîches, hache des garnitures telles que des viandes et des légumes et cuire les pizzas. Effectue la prise des commandes (accueil physique ou téléphonique), procéde au service et à l'encaissement en restaurant. Réalise la livraison des repas chez le client

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) Le métier de pâtissier(e) consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE . Personne de terrain, professionnel(le) averti(e), il/elle maîtrise les techniques et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il/elle est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il/elle fait de cette dernière sa priorité. Il/elle se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 25h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O48727

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montholon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un boucher charcutier traiteur. Commerce de proximité avec une clientèle fidèle et un bel esprit de village. Vos missions : * Gérer l'activité de la boucherie (préparation, vente, hygiène, commandes) * Être garant de la qualité et de la satisfaction client * Participer à la dynamique commerciale du commerce Nous offrons : * Poste à responsabilité en CDI * Environnement de travail stable, avec autonomie et reconnaissance Profil recherché : * Professionnel autonome, motivé, et rigoureux * Expérience souhaitée en gestion ou forte envie de prendre des responsabilités * Sens du service client et esprit d'initiative Rejoignez-nous !

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Coupeur / Coupeuse en industrie textile et matériaux souples

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le coupeur ou la coupeuse a pour mission principale de découper avec précision les matières souples** (tissus, cuir, synthétiques) selon des patrons définis, en vue de la confection d'articles ou autres produits textiles. Missions et Responsabilités Principales Préparation du travail : Analyser et interpréter les patrons et les fiches techniques (dimensions, modèle, taille, etc.). Matelassage : Étendre les couches de tissu sur une longue table de coupe, en veillant à la tension, à l'alignement des motifs (raccords) et à la qualité du tissu. Placement / Traçage : Positionner les gabarits ou programmer le tracé des pièces sur le matelas de tissu, en optimisant l'agencement pour minimiser les chutes (économie de matière). Découpe : Réaliser la découpe précise des pièces. Selon l'entreprise et la série, cela peut être fait : Manuellement (ciseaux, couteau électrique) pour les prototypes ou les petites séries. Contrôle et organisation : Effectuer un contrôle visuel des pièces découpées pour s'assurer de leur conformité aux patrons et de l'absence de défauts. Regrouper les pièces par modèle, taille et couleur, et les préparer pour l'étape suivante (la piqure/assemblage). Maintenance[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi

Soucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du pôle Petite Enfance-Enfance-Jeunesse, l'auxiliaire de puériculture organise et gère l'accueil, les soins et les activités qui contribuent au bien-être et au développement de l'enfant de moins de 4 ans, dans le cadre du projet éducatif de la structure. Conditions générales d'exercice - Emploi à temps plein : 37h semaine - Catégorie : B - Filières : Auxiliaire de puériculture - Grade : Auxiliaire de puériculture cl normale et cl supérieure - Horaires : en roulement selon la nécessité de service entre 7h15 et 19h00 - Expérience confirmée dans le domaine de la petite enfance, - Poste ne nécessitant pas d'équipement de protection individuelle Activités et tâches secondaires du poste Conditions et contraintes du poste - Participer aux réunions de travail, - Accompagner l'acquisition des compétences professionnelles des apprenties et stagiaires, - Remplacer l'agent de restauration, au pied levé, sur la préparation des repas et du linge. - Horaires : en fonction de l'amplitude d'ouverture de la structure, planning par roulement en tentant compte du taux d'encadrement, - Réunion d'équipe : réunions d'équipe par section sur le temps de sieste des enfants et réunion[...]

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Moniteur / Monitrice d'équitation

Emploi

Épineau-les-Voves, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Créée en 1976, regroupe 4 centres équestres essentiellement dédiés à l'équitation situés dans l'Yonne, aux portes de la Bourgogne, à moins de 2 heures de Paris. Notre souhait au travers de nos séjours est de mettre à la disposition des enfants un maximum d'éléments leur permettant de découvrir un nouvel environnement. Aussi l'équitation comme activité dominante correspond comme un choix fondamental. En effet, le poney est à la dimension de l'enfant, un merveilleux compagnon lui permettant ainsi de mener à bien son expérience propre, d'exercer son intelligence, sa volonté, d'éveiller son sens des responsabilités, enfin d'acquérir les vraies valeurs qui contribueront à son épanouissement. L'objectif n'est pas de faire de nos enfants des champions, de fabriquer des professionnels du cheval mais d'aboutir à un éveil ; si l'enfant y a puisé le goût de l'art équestre c'est une bonne chose mais l'essentiel est ailleurs. Au-delà d'une initiation de qualité, il y a le souci primordial de la sécurité et de l'éveil. C'est pourquoi, nous avons été amenés à ne pas négliger les activités complémentaires pour permettre à chacun de manifester son intérêt à d'autres sources de vie. Description[...]

photo Couturier / Couturière

Couturier / Couturière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous effectuez la couture en atelier pour la confection de luxe (petites pièces). Vous travaillez sur l'ensemble des opérations de montage, de couture et de finition des produits dans un environnement qualité exigeant. les opérations de couture sont réalisées à la main. Sous la responsabilité du responsable d'équipe, vous serez en charge des missions suivantes : Réaliser l'ensemble des opérations de préparation des pièces destinées au montage des articles Evaluer la conformité des pièces, et d'identifier les éventuels défauts Réaliser des opérations de contrôle des pièces Votre profil : Vous possédez une grande dextérité manuelle. Votre rigueur et votre minutie vous caractérise. Vous aimez travailler en équipe. Formation assurée par l'employeur et France Travail sur 300H sur 4.5 jours (vendredi après-midi libre) Augmentation en fonction de l'atteinte des objectifs Restauration possible sur place POUR RECEVOIR LE LIEU ET LA DATE DE RECRUTEMENT FAITES VOTRE CANDIDATURE SUR L'OFFRE TRANSPORT PAR NAVETTE FLEXIBUS

photo Contrôleur / Contrôleuse de gestion

Contrôleur / Contrôleuse de gestion

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe CATRIX est une entreprise familiale qui développe plusieurs activités : hypermarchés Carrefour en location-gérance (Sens, Montereau, La Chapelle-Saint-Luc, Dijon), boutiques spécialisées, restauration et holdings. Nous avançons avec une idée simple : une organisation centrée sur le client et sur la qualité du service, et un cadre de travail clair où chacun peut progresser et contribuer pleinement au collectif. Si vous recherchez un environnement exigeant et humain, où votre goût de l'effort et votre engagement comptent vraiment, vous vous sentirez à votre place chez nous. Nous recherchons aujourd'hui notre Contrôleur de Gestion H/F pour accompagner notre croissance et renforcer le pilotage financier de notre groupe. Sous la supervision de la Direction Administrative et Financière, vos principales missions seront les suivantes : Contrôle de gestion : - Elaborer et suivre les tableaux de bord, - Concevoir et suivre les indicateurs de pilotage sur chacune des activités du groupe, - Mesurer les écarts sur les arrêtés de comptes, - Analyser et préconiser des actions en fonction des objectifs fixés, - Proposer des axes d'amélioration de la performance des activités[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe, nous cherchons deux serveurs (h/f). MISSIONS & RESPONSABILITÉS : Le/La serveur/serveuse occupe une fonction clé au sein de notre établissement.. L'image de marque de l'Hôtel dépend de la qualité de son service. - Participer à la mise en place et à l'organisation du service en salle et au bar - Maîtriser le contenu des cartes - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service - Avoir un esprit d'équipe - Prise de commandes et encaissement des factures - Être polyvalent PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience réussie à ce poste en restauration souhaitée - Maîtrise de l'anglais - Rigueur, rapidité et sens du service à la clientèle Salaire brut : selon profil. Travail le week-end et en coupure Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine Les postes sont à pouvoir en CDD ou CDI, à revoir lors de l'entretien.

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne fiable, structurée et très terrain pour assurer le bon fonctionnement quotidien d'un atelier artisanal dédié au traitement, à la restauration et à l'emballage de mobilier. Ce poste s'adresse à quelqu'un qui aime sécuriser l'exécution, organiser le travail au quotidien et travailler avec ses mains, dans un environnement où les imprévus font partie du métier. VOTRE ROLE AU QUOTIDIEN Vous êtes présent(e) sur le site chaque jour et responsable de son bon fonctionnement opérationnel. Concrètement, vous : assurez la production quotidienne des meubles répartissez la charge de travail de l'équipe (3 personnes) travaillez physiquement avec l'équipe (manutention, emballage, mise en caisse) contrôlez la qualité en cours et en fin de production réceptionnez, chargez et déchargez les meubles maintenez un site propre, organisé et sécurisé mettez à jour l'outil de suivi de production gérez les stocks de matériaux et consommables assurez la gestion RH de proximité (planning, absences) collectez et saisissez les éléments de pré-comptabilité du site Aucun contact client Aucune négociation Aucune décision commerciale ou stratégique INFORMATION IMPORTANTE[...]

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